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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
15/03/2012 |
Data da última atualização: |
15/03/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ROSA, C. L. S.; FREITAS, D. G. C.; ROCHA, M. C.; SOARES, A. G.; ABBOUD, A. |
Afiliação: |
C. L. S. ROSA, UFRRJ; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; M. C. ROCHA, UFRRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; A. ABBOUD, UFRRJ. |
Título: |
Qualidade de polpas concentradas de tomates 'heirloom' produzidos sob manejo orgânico. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análises físico-químicas; Carotenóides; Tomate 'heirloom'. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00733naa a2200193 a 4500 001 1919069 005 2012-03-15 008 2011 bl --- 0-- u #d 100 1 $aROSA, C. L. S. 245 $aQualidade de polpas concentradas de tomates 'heirloom' produzidos sob manejo orgânico. 260 $c2011 653 $aAnálises físico-químicas 653 $aCarotenóides 653 $aTomate 'heirloom' 700 1 $aFREITAS, D. G. C. 700 1 $aROCHA, M. C. 700 1 $aSOARES, A. G. 700 1 $aABBOUD, A. 773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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URL |
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | FOLONI, J. S. S.; BASSOI, M. C.; MOREIRA, A.; MULLER, M. M. L.; ANTONIO COSTA(3) IAPAR. Adubação nitrogenada totalmente na semeadura do trigo. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa: SBCS, 2012. 4 p. Trab. 2069. 1 CD-ROM. Fertbio.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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Registros recuperados : 1 | |
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